قهوه اندونزی سوماترا عربیکا500گرمی
قیمت اصلی 2.825.000 تومان بود.2.525.000 تومانقیمت فعلی 2.525.000 تومان است.
قهوه اندونزی سوماترا عربیکا مسترکافئین+ یکی از معروف ترین قهوه های تخصصی دنیاست و به خاطر طعم سنگین وکم اسیدی و خاکیش شناخته می شود .این قهوه معمولا در جزیره سوماترا کشت می شود .
| گونه | عربیکا |
|---|---|
| خاستگاه | اندونزی وجزیره سوماترا |
| طعم یادها | خاکی ودودی, شکلات تلخ |
| اسیدیته | پایین تا متوسط |
| تلخی | متوسط رو به زیاد |
| تن واری | پایین تا متوسط |
| درجه برشتگی | مدیوم |
| میزان کافئین | زیاد |
| وزن | 500 گرم |
موجود
قهوه اندونزی سوماترا عربیکا چیست؟
قهوه سوماترا یکی از محبوب ترین انواع قهوه است که تلخی ملایم و عطر فراوان داردوبرای تهیه انواع نوشیدنی ها ایده آل است.این قهوه ترش نیست و به همین دلیل در بین ایرانیان بسیار محبوب است .
ویژگی های طعمی معمول:
- بدنه بالا و غلیظ
- اسیدیته پایین
- طعم های خاکی ،شکلات تلخ، ادویه ، چوب،تنباکو
- عطر عمیق وماندگار
چرا قهوه اندونزی سوماترا خاص است؟
روش فرآوری سنتی اندونزی به نام basah wet/gilingباعث می شود طعم متفاوت و بافت سنگین تری نسبت به قهوه های آفریقایی یا آمریکایی لاتین داشته باشد.
روش های دم آوری قهوه اندونزی سوماترا
- فرنچ پرس
- اسپرسو
- موکاپات
- v60
منطقه واقلیم
قهوه سوماترا عمدتا در شمال جزیره سوماترا،درارتفاعات بالای 1200مترکشت می شود.این مناطق آب و هوای مرطوب و خاک های غنی آتشفشانی دارند که باعث رشد کنددانه و غلظت طعمی بیشتر می شود.
سوالات متداول درباره خرید قهوه اندونزی سوماترا عربیکا 500 گرمی
ویژگی طعمی خاص قهوه اندونزی سوماترا عربیکا 500 گرمی چیست؟
این قهوه عطر خاکی و چوبی دارد. همچنین نت‌های شکلات تلخ در آن قوی است. علاوه بر این تلخی سنگین و لذیذی حس می‌شود. بنابراین طعمی بسیار اصیل و متفاوت به شما می‌دهد.
فرآوری گیلینگ باسا در این دانه چه تاثیری دارد؟
این روش سنتی رطوبت دانه را تنظیم می‌کند. همچنین تن‌واری نوشیدنی را بسیار غلیظ می‌سازد. به همین دلیل اسیدیته قهوه کاهش چشمگیری می‌یابد. در نتیجه بافتی خامه‌ای و پرملات ایجاد می‌شود.
آیا این قهوه ترشی یا طعم اسیدی دارد؟
خیر، قهوه سوماترا اسیدیته بسیار پایینی دارد. بنابراین طعم ترش در دهان احساس نمی‌شود. همچنین برای سلیقه ایرانیان کاملاً سازگار است. در نتیجه برای نوشیدن مداوم بسیار محبوب است.
بهترین روش دم‌آوری برای قهوه سوماترا اندونزی کدام است؟
این قهوه در دستگاه اسپرسوساز عالی می‌شود. همچنین دم‌آوری با فرنچ‌پرس بافت سنگینی می‌سازد. علاوه بر این با موکاپات بسیار پرکافئین است. به همین دلیل محدودیتی برای روش دم‌آوری ندارد.
آیا قهوه سوماترا برای ترکیب با شیر و لاته مناسب است؟
بله، بدنه سنگین آن هرگز در شیر گم نمی‌شود. همچنین عطر ادویه‌ای با شیر ترکیبی جذاب دارد. علاوه بر این تلخی شکلات غالب باقی می‌ماند. بنابراین برای کاپوچینو انتخابی بی‌نظیر و حرفه‌ای است.
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
محصولات مرتبط
قهوه اتیوپی دیجیمو عربیکا 500 گرمی
قیمت اصلی 2.800.000 تومان بود.2.500.000 تومانقیمت فعلی 2.500.000 تومان است.
قهوه اتیوپی دیجیموعربیکا250گرمی
قیمت اصلی 1.580.000 تومان بود.1.280.000 تومانقیمت فعلی 1.280.000 تومان است.
قهوه اندونزی سوماترا عربیکا 250گرمی
قیمت اصلی 1.592.000 تومان بود.1.292.000 تومانقیمت فعلی 1.292.000 تومان است.
قهوه کنیا MH عربیکا 500گرمی
قیمت اصلی 1.675.000 تومان بود.1.375.000 تومانقیمت فعلی 1.375.000 تومان است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.